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Lievitati dolci e salati

  • Lievitati dolci e salati

    Brioches des Rêves

    Eccolo finalmente…l’ho tanto sognato…e alla fine…è LUI, il Pan Brioche più soffice, morbido, gustoso, dolce e lussurioso che ci sia! Un’interno soffice e umido, come si deve insomma… Appena sfornato e spalmato con la…

    maggio 9, 2013
  • Lievitati dolci e salati Ricette

    Trecce Sfogliate

    Ho consacrato tutta la mia giornata alla cucina…ho iniziato facendo il burro, che poi mi sarebbe servito per fare le trecce sfogliate… Poi ho fatto ancora dei ventagli con la sfoglia avanzata dell’altro giorno……

    gennaio 27, 2013