Yearly Archives

2015

  • Ricette

    Babaganoush

     Babaganoush, caviale di melanzane, hummus di melanzane…chiamatelo come vi pare, ma il concetto è sempre lo stesso: una goduria! Questa crema setosa di melanzane e tahini infatti, è ottima sia come antipasto che come…

    settembre 20, 2015
  • Ricette

    Concorso Alhambra Reserva 1925

    In questo sabato un po’ grigio vi porto in Spagna, alla scoperta della birra Alhambra Reserva 1925, una birra del gruppo Mahou San Miguel. Qualche settimana fa sono stata coinvolta nel progetto ” Crafted…

    settembre 12, 2015
  • Ricette

    Veggie Burger ai ceci e semi

    A volte ritornano! Sono passati quasi 3 mesi dall’ultimo post, vergogna a me! A mia discolpa dico che sono stata impegnata su altri fronti…ma una cosa per volta…oggi vi parlo del goloso mondo dei…

    luglio 7, 2015
  • Ricette

    Pesto di Tarassaco

    La primavera. La stagione in cui tutto rinasce e si risveglia dal torpore invernale. Un attimo prima le foglie secche e poi bum, tutto fiorito e verde, che quasi non te ne accorgi talmente…

    aprile 23, 2015
  • Ricette

    Schiacciate azzime alle tre farine

    I periodi del cibo sano. Ogni tanto, a periodi, per un tempo più o meno lungo, decido che voglio nutrirmi meglio. Altolà: non che io viva di trash food o mi ingozzi di cibo…

    aprile 1, 2015
  • Ricette

    Qual è la brioche più buona del reame?!

    Senza dubbio, tra quelle che ho provato, questa! Non è una ricetta nuova, l’ho fatta diverse volte e anche già postata, un paio di anni fa, ma ora ve la ripropongo in una nuova…

    marzo 9, 2015
  • Ricette

    Chips di Pere

    A volte ho bisogno di leggerezza. Di azioni dettate solo da sensazioni, di non ragionare troppo, di fidarmi di me stessa. Tralasciare gli orpelli e sentirmi libera di esprimere la vera essenza, la trasparenza.…

    febbraio 19, 2015