Yearly Archives

2014

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    Ricette

    Mini Cakes zucca e miele

    “Tu prova ad avere un mondo nel cuore e non riesci ad esprimerlo con le parole…”   Cosa serve? per circa 20 tortini 500gr di farina 00 225gr di burro morbido 150gr di miele…

    novembre 12, 2014
  • torta al cioccolato
    Ricette

    Chocolate Bundt Cake

    Ogni tanto serve, ci vuole proprio. Tuffarsi a piè pari in qualcosa che ci fa stare bene. Ognuno ha “quella cosa” che fa quando deve raccogliere le idee. C’è chi corre a perdifiato, chi…

    novembre 2, 2014
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    Ricette

    Madeleines speziate Cannelle & Gingembre

    Se l’autunno chiama, Bea risponde! E cosa fa più autunno delle spezie? Riscaldano e riconfortano, ti fanno sentire al sicuro, rendono ogni boccone un piccolo paradiso. Ti fanno anche sentire persa, si, perché sono…

    ottobre 17, 2014
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    Ricette

    Fourré ai fichi e un po’ di blog-delirio…

    Chi siamo noi? Food bloggers! E di cosa abbiamo bisogno? Energia, fantasia, ispirazione, TEMPO! Eh si, perché come le mie colleghe (o colleghi!) sanno bene, gestire un blog non è cosa semplice, o almeno,…

    ottobre 5, 2014
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    Ricette

    Brioche sfogliata di Philippe Conticini

    Ho voglia di autunno. Di colori caldi, foglie che cadono, cappotti e caldarroste. Ho voglia di aria fresca e poi di tornare in casa al caldo e accendere il forno, imburrare la teglia e…

    settembre 15, 2014
  • gelato fatto in casa
    Ricette

    Gelato senza gelatiera

    Chi non è stato tentato, almeno una volta, di acquistare una gelatiera? Diciamo la verità…una noia pazzesca e un’attesa infinita per…2 palline di gelato in croce! Naaaa….diciamo che quando vogliamo il gelato andiamo a…

    settembre 6, 2014
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    Ricette

    Cialde all’amaranto

    Caldo caldo non c’è ma io persevero imperterrita con gelati e ghiaccioli…però devo dire che il gelato da solo non mi da molta soddisfazione, non sono una grande amante, preferisco accompagnarlo con cialde e…

    agosto 21, 2014
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    Ricette

    Mojito Popsicles

    Dopo una lunga, lunga, lunga assenza…eccomi qua! La casa è finita, sono tornata dalle vacanze e sono in ferie per altre 2 settimane, direi che mi sono rilassata abbastanza ma ammetto che ci voleva…

    agosto 7, 2014
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    Ricette

    Panini ai fiocchi d’avena

    Mi godo gli ultimi giorni nella mia “vecchia” casa, ormai semivuota, senza rendermi conto fino in fondo che tra pochi giorni la saluterò definitivamente. Mi ricorderò ogni angolo e particolare della mia bella Casa…

    giugno 21, 2014
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    Ricette

    Ritorno lento…e una torta un po’ retrò

    Non mi sono dimenticata. Non mi sono dimenticata come si fa a fare una torta squisita. Non mi sono dimenticata l’alchimia. E nemmeno la soddisfazione che si prova a cucinare. Non mi sono dimenticata…

    maggio 31, 2014